Staude: Fedrigen Blütenpuscheln, im Staudenbeet ,eine Bienenweide-, Schmetterlings Pflanze.
Eine handvoll Goldmelissenblätter aus frischen Blättern mit einer Zitronenscheibe, gibt einen erfrischenden Sommertee. Nur die Blätter wie Earl Grey Aroma. In Salate, Gemüse, Nudelgerichte, Hühnchen.
Ein Tee aus getrockneten Blättern fördert die Verdauung und hilft bei Husten und Unterleibsbeschwerden.
