Staude. dufted hervorragend abends und nachts. Sie samt sich wieder selbst aus. Als Zusatz für Salate, hoher Vitamin C Gehalt. Blüten zu Fruchtsalat, in Butter, Zucker, Sirup, Essig, kandiert. Junge Blätter wie Rucola verwenden.
Standort:
halbschattig, schattig
Wintergrün:
ja
Farbe:
rosa
Wuchshöhe:
80
Bodenansprüche:
Liebt feuchteren Standort, aber mit trocknerem kommt sie auch zu recht.
