Staude: Für den weiß silbrigen Garten oder Kräutergarten oder Steingarten. Bienenweide. Küche: Als Gewürz zu Fleisch, Käse, Aal u. rustikalen Suppen. Sehr dekorativ als Blatt, in Tomatensaucen zu Nudeln. In Kräuterbutter. Hausapotheke: Teeaufguß vom Kraut: Schweißhemmend, gegen Zahnfleischbluten u. Halsschmerzen; regelmäßige Einnahme erleichtert stillenden Müttern das Abstillen.