Staude: Schick im roten Garten oder im Untergrund Heuchera mit roten Blättern, oder am Teichrand um Miscantus Ferner Osten. Sie ist sehr wetterfest. Knospen, Blütenblätter in Suppen, zu pikanten Gerichten, Fleisch, zu Salat, als Gemüse, warm und kalt. Essbare Blüten
