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Staude: Sie können sie vorziehen, wenn sie sie im Spätwinter mit großen Blumentöpfen abdecken, im April ernten sie dann gelbe Kresse sprossen.
Küche: Die nach Kresse schmeckenden Blätter können auch gekocht werden. Meerrettich-Geschmack. Auch die Wurzel ist essbar, mit Kresse Geschmack.
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