Staude: Duftpflanze; vertreibt Läuse. Gut mit Rosen zu kombinieren! Küche: Junge Blatttriebe zu Fisch, Geflügel, Eintopf, Hammel, Suppen, Soßen. Gegrilltes mit Lavendelöl bestreichen. Lavendelzucker zu Süssspeisen. Hausapotheke: Als Duftkissen. Ein Teeaufguß ist nervenberuhigend. Das Lavendelöl wirkt bei Muskelverkrampfung und gegen Kopfschmerzen. Für gute Laune.
