Staude: Sehr winterhart (bis -15°), samt sich selbst aus. Bei Hitze und Trockenheit sofortige Blütenbildung.
Küche: Mit erdnuss-kresseartigem Geschmack für Salate . Würziger als die Kulturform. Reich an Vitaminen, u. wertvollem Senföl. Blätter u. Blüten können laufend geerntet werden.
Standort:
halbschattig, sonnig
Wintergrün:
ja
Wuchshöhe:
30
Blütezeit:
8-9
Bodenansprüche:
durchlässig - humos, frischen, bis feuchten Boden.
