1 jährig: sät sich aber gut selbst wieder aus. Küche: Frisches Kraut vor der Blüte ernten. Zu Suppen, Omeletts, Soßen, Quarkspeisen, Salaten und Kräuterbutter. Hausapotheke: Das Grün wirkt als entgiftende, stoffwechselanregende Frühjahrskur. ZUr Blutreinigung und zur Senkung des Blutdrucks.