Braucht einen durchlässigen, humosen Boden. Staude: Sie dient als eine schöne Bienenweide. Küche: Die Blüten für Dekoration an Süßspeisen und Salaten oder für Duftsträuße. Blätter und Blüten duften und schmecken nach Anisysop, zum Würzen in Süßspeisen. zu Obstsalat, Zwiebel-, Karotten- und Kürbisgerichte.
