Alcea rosea „Rosa“ (i. 9cmRundT.) Stockrose

Sie benötigen sehr viel Stickstoff zum guten Gedeihen. Deshalb im Frühjahr, am besten im April oder Mai, düngen. Die Stockrosen sind zweijährige Pflanzen, durch eine gute Pflege kann die Lebensdauer aber durchaus verlängert werden. Ist es im Sommer trocken und heiß, müssen die Stockrosen ausreichend gegossen werden. Damit der Boden durch das viele Gießen nicht zu fest wird, kann man im Frühjahr eine Schicht aus Mulch aufbringen. Ausreichendes Wässern der Stockrosen ist sehr wichtig, denn bei Trockenheit sind sie sehr anfällig für den Rostpilz. Ist ein Befall festzustellen, hilft nur noch das Ausgraben und Entsorgen der Pflanzen.   Junge Blüten ohne Staubgefässe und grüne Teile: in Salaten,  Sirup, kandiert und in Dessert. - Bienenweide