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Sie möchte einen gut gedüngten humosen Boden, gedüngt mit Kompost, ablelagertem Mist oder Animalin. Genügend Feuchtigkeit.
Staude: Sie sollte in keinem Gemüse-, Kräuter-,Bauerngarten fehlen.
Die Pflanzenstiele sind essbar. Für Kuchen, Saft, Marmelade, Likör, Chutney.
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